全部三家心法

茶菁採收以嫩葉與嫩芽為主

將採摘下來的茶菁攤曬於日光之下

待發酵至適當程度即可停止

利用溫度使茶葉中水份蒸發

利用真空包裝以保持茶葉新鮮度

品味好茶！

選擇一個好的茶具？

茶具挑選方法

茶席佈置範例

2014阿里山鄉農會《阿里山高山茶介紹》

茶具的選擇與功能

台灣茶葉簡介